厨房排烟改造-杭州厨房排烟-2024杭州杭新暖通
厨房排烟改造-杭州厨房排烟-2024杭州杭新暖通





杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通风管道加工,杭州厨房排油烟工程,杭州油烟净化工程,杭州废气处理工程,杭州厂房通风工程,杭州车间降温工程,杭州通风管道安装等项目,主要服务地区在杭州,临安,建德,富阳区,余杭区,萧山区,滨江区,西湖区等等地方,我们集设计与工程一条龙服务,有需要的朋友可来厂考察,我们本着诚信经营的理念,欢迎来电咨询!

通风系统的概念和作用

  建筑通风就是把建筑物室内被污染的空气直接或经过净化处理后排至室外,再将新鲜的空气补充进来,达到保持室内空气环境符合卫生标准要求的过程。

  可见,通风是改善空气条件的方法之一,它包括从室内排除污浊空气和向室内补充新鲜空气两个方面,前者称为排风,后者称为送风。实现排风和送风所采用的一系列设备、装置的总称为通风系统。


防火、防排烟设备及部件

弹簧式防火调节阀。

有矩形和圆形两种。平时常开作为风量调节用的防火调节阀,当发生火灾且空气温度高于70℃时,易熔片熔断,致使熔断器销钉打下离合器垫板,离合器脱开,轴两端的扭转弹簧释放,阀门的叶片关闭。



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餐饮厨房设备通风

局部排风部位及要求

中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。

蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。

西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。

洗碗间:需要较大的排风量。

风管及部件安装

穿越沉降缝或变形缝处的风管两侧,以及与通风机进出口相连的地方,应设置长度为200~300mm的人造革软接管,软接口应牢固、严密。

防火阀、消声器处设置单独吊架,并避开风口、检视门、测定孔等部位,以免影响系统使用。

风阀:调节阀等部件安装必须将手柄配置在便于操作部位,防火阀安装必须与设计相符,气流方向务必与阀体上的标志尖头相一致,严禁反向。

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电影院观众厅机械排烟设置部位的确定

  1、面积大于100㎡的地上观众厅和面积大于50㎡的地下观众厅应设置机械排烟设施,超过20m且无自然排烟的疏散走道,有直接自然通风但长度超过40m的疏散走道。

  2、疏散总长度大于20m的走道;建筑面积大于50m且经常有人停留或可燃物较多的房间。

风管及部件安装


紧固法兰螺栓时,用力要均匀,螺母方向一致。风管立管法兰穿螺栓,杭州厨房排烟,要从上往下穿,以保护螺纹不被水泥砂浆等破坏。

穿出屋面的风管设置防雨罩;穿出屋面1.5m的立管必须可靠固定、完好无损,厨房排烟管道,不得出现裂纹、咬口不严密以及空洞等缺陷,以免雨水从风管内漏入室内。风管在穿越墙体、楼板时,四周缝隙用防火柔性材料密实填充。


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